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鸡蛋清洗机的重要性

鸡蛋是人类1好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的***和矿物质及有高生物价值的蛋白质，鸡蛋的蛋白质品质1佳仅次于。目前国外***成熟的鲜壳蛋上市加工处理工艺流程为集蛋→清洗消毒→干燥→喷码→喷油保鲜→分级→包装→恒温保鲜。对于商品来说，合格放心的鸡蛋才是消费者需求的产品，鸡蛋清洗机，蛋类清洗设备可以有效地清洗鸡蛋表面的污渍，鸡蛋清洗分级机是鸡蛋生产线中必不可少的产品。鲜蛋智能清洗机质量,鲜蛋智能清洗机质量

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鸡蛋灭菌

灭菌可根据使用鸡蛋数量的多少采用紫外线灭菌或消毒水浸泡灭菌的方式.

1、紫外线灭菌 将洗净表面污垢的鸡蛋沥干水后用紫外线杀菌30分钟左右，达到蛋壳表面清洁，防止交叉污染的目的。

2、消毒水浸泡消毒 1)按照鸡蛋的多少,加入设定的所需用水量(浸过鸡蛋表面)，并计算出其重量； 2)根据水的重量和消毒粉使用说明书,计算出所需消毒粉的重量（消毒粉与水的比例为1∶1000）；

3、将所需用的消毒粉先用少许清水稀释拌匀后，搅拌均匀备用；

4、将检验合格的鸡蛋转移到胶篮，依次放入消毒池中，每篮鸡蛋入水后需将胶篮 轻轻摇抖1分钟，之后静置浸泡20分钟；

5、将已完全消毒的鸡蛋搬离消毒池，再用清水浸泡5分钟，沥干水后方可使用。鲜蛋智能清洗机质量鲜蛋智能清洗机质量

洗蛋机的经济效益分析：

20000枚/小时生的产效率,运输速度比单排洗蛋机降慢6倍，设备更加稳定。产量比单排洗蛋机提高3倍。

全流水线操作,减少不必要的物流及破损，可减少2‰的破损率

水中上蛋，自动清洗。劳动强度大大减少，整个流程全部只需6-8人操作。与传统工艺相比可减少人工20人。经济效益。

适合于鲜蛋、泥蛋、灰蛋、盐水蛋等各类再制蛋的清洗。 鲜蛋智能清洗机质量,鲜蛋智能清洗机质量

蛋类清洗机特点

水中上蛋，节省人工，提率。

特殊结构和材料制作的尼龙毛刷，弹性佳，耐磨、洁净、快速、大量节省人工。

结构紧凑，采用特殊变速箱传动，动力低。机型使用简便可靠，特别适合场地小，产量低的用户使用。

机体采用304不锈钢板制造，耐腐蚀，美观采用。

1.水中上蛋：将整筐蛋品倒入水槽中，蛋品通过输送链自动爬坡输送，输送过程中自动调整蛋的位置。

2、高压喷淋：在输送过程中经清水高压喷淋，可对喷淋液加温，对蛋表面进行清洗。

3、毛刷清洗：经清水喷淋完后进入毛刷清洗，蛋在传送过程中同时保证自转，并利用毛刷对蛋进行刷洗。

4、水中接蛋：毛刷清洗完毕后直接落入水槽，水槽内可放置接蛋筐收集洗好的蛋。（接蛋水槽可根据用户的要求定制尺寸）
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